Nihachi

有人喜欢上鸡皮脆片后又加点，也有人反复点了油甘鱼刺身。在Nihachi，不妨先从轻食小菜开始，边尝边找到合心意的菜，再慢慢丰富这一餐。菜单将鸡皮脆片列为口感酥脆的下酒小食。有客人搭配蛋黄酱享用，觉得喜欢便又加点了一份。想吃炸物，也可以考虑用梅肉和紫苏叶包裹鸡柳后油炸的料理，或搭配甜醋与塔塔酱的南蛮炸鸡。可以根据饮品，选择清爽口味，或更有饱腹感的一道菜。

吃炸物的间隙，可以点油甘鱼刺身或三文鱼刺身。有顾客表示喜欢油甘鱼，因而重复点单；菜单则将厚切三文鱼刺身描述为入口即化。刺身拼盘标注为2人份，适合几个人一起分享，边吃边商量接下来点什么。想吃得更饱，也可以选择博多盐味牛杂锅。菜单介绍说，这是一人份的锅物，以清淡盐汤炖煮牛杂和蔬菜；还可以加点卷心菜、韭菜、豆芽和豆腐，或在最后加拉面。用吸收了锅物鲜味的汤为这顿饭收尾，也颇有满足感。

多人分享的话，巨无霸蛋包炒面也值得留意。这道2人份的料理用松软嫩滑的鸡蛋包裹炒面。有顾客回忆，实物正如其名，分量大得令人惊讶，几个人一起分享很合适。店里常设自助餐菜单，因此无论是想多尝几样，还是只想单点感兴趣的菜，都可以按自己的方式安排用餐。店内设有包间，也有顾客提到曾与朋友边聊天边享用吃喝自助。另有顾客报告，店内通过手机扫描二维码点单。若是想多点些料理和饮品的聚会，可以先分享鸡皮脆片和刺身，最后用火锅或面食收尾。