Nihachi

有人喜歡雞皮脆片，吃完又再加點；也有人一再點香魚刺身。Nihachi的餐點選擇不少，不妨先從輕食開始，再依喜好慢慢加點。雞皮脆片在菜單上是口感酥脆的下酒菜，有訪客搭配美乃滋享用，覺得喜歡便再點一份。炸物還有梅肉紫蘇雞柳條，以及搭配甜醋與塔塔醬的南蠻炸雞。可以依當下想吃清爽些，或想來份更有飽足感的料理，搭配飲品安排一餐。

炸物之間也能穿插香魚刺身或鮭魚刺身。有顧客喜歡香魚而反覆加點；厚切鮭魚刺身則在菜單上標榜入口柔嫩。綜合生魚片提供2人份，適合幾人一起分享，邊吃邊商量下一道料理。想吃得更飽足，也可以點博多鹽味內臟鍋。菜單介紹這款個人鍋以清爽鹽味湯底燉煮內臟與蔬菜，另可加點高麗菜、韭菜、豆芽、豆腐，最後還能加拉麵。讓吸收鍋物鮮味的湯汁為一餐收尾，也很令人期待。

多人分食的話，巨無霸蛋包炒麵也值得留意。炒麵以蓬鬆滑嫩的蛋包裹，份量為2人份；曾經點過的顧客回憶，這道料理名副其實地大份，適合分享。店內常態供應吃到飽菜單，想多方嘗試，或只想單點幾道感興趣的料理，都能依當晚需求安排。店內設有包廂，也有顧客分享曾和朋友一邊聊天、一邊享用吃喝到飽。另有顧客提到，店內點餐是以手機掃描QR碼的方式；幾個人一起挑選料理的用餐情景，也不難想像。若是想多點幾道料理和飲品的聚餐，可以先吃雞皮脆片、生魚片，再以鍋物或麵食收尾。